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Publié : 3 décembre 2014

CAP APR

CAP Agent Polyvalent de Restauration

Le métier http://www.onisep.fr/Ressources/Univers-Formation/Formations/Lycees/CAP-Agent-polyvalent-de-restauration
Le métier consiste à assurer, pour la restauration collective, la préparation des repas,l’assemblage et la mise en valeur des préparations culinaires simples en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Le titulaire d’un CAP APR peut travailler pour une administration ou une entreprise.

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PLAQUETTE FORMATION
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Votre établissement doit en faire la demande auprès du chef de travaux Mme Nathalie Voisin
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Courriel : nathalie.beaubras@ac-rouen.fr