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CAP Production et Service en Restaurations
Le métierhttp://www.onisep.fr/Ressources/Uni...
Le métier consiste à assurer, pour la restauration collective, la préparation des repas, l’assemblage et la mise en valeur des préparations culinaires simples en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Le titulaire d’un CAP PSR peut travailler pour une administration ou une entreprise. Vous voulez découvrir la section, le mini-stage vous permettra d’être intégré.e une demi journée à cette classe.
Votre (...)